Thasos Moscatel de Setubal

D’un cépage 100% Moscatel , sa vinification est un égrappage total avec  macération prolongée. Stage de 24 mois en barrique de chêne Français. Sa robe est d’une belle couleur cuivrée  qui accompagne un bouquet d’intenses arômes floral et de fruité d’orange et de  fruits confits. Il a en bouche des nuances d’orange et de fruits confits, de girofle et de muscade (et même de curry après quelques jours), la bouche, sucrée  sans être sirupeuse,  a de la vivacité, du tonus, de la fraicheur. Il est parfait comme apéritif avec fromages doux, fruits tropicaux et desserts.

 

 

Code SAQ: +10809920